Chiralité, les molécules sont-elles de droite ou de gauche ? – Jeudi 12 février à 20h30, restaurant Françoise

 🏡  Restaurant Françoise, 6 rue du Général Leclerc – Avignon
⚡  JEUDI 12 février, 20h30/ Entrée libre et gratuite
Les molécules sont-elles de droite ou de gauche ?
Chiralité : de l’origine de la Vie à la vie quotidienne 
                                              Un acide aminé chiral et son image dans un miroir

Invités

  • Damien Hérault, Maître de conférences, Institut des Sciences Moléculaires de Marseille  (ISM2), Ecole Centrale Méditerranée
  • Alexis Filippi, Doctorant, Institut des sciences moléculaires de Marseille, Aix-Marseille Université 

La chiralité est une propriété géométrique présente dans les êtres vivants entre autres.
Des objets sont dits chiraux lorsque leur image dans un miroir ne leur est pas superposable, comme notre main gauche et notre main droite.

  • Mais qu’est-ce que la chiralité ?
  • Quel est son rôle et son importance dans la construction des molécules du vivant ?
  • Est-ce que cela concerne aussi les objets ?
  • Pourquoi dit-on que la vie est chirale ?

Voilà un thème étonnant et peu connu à découvrir lors de ce café des sciences.

Citation de René Descartes :

« Celui qui n’éclate pas de rire, lorsqu’il se penche pour regarder ses pieds nus, celui-là n’a soit aucun sens de l’humour, soit aucun sens de la symétrie. »
René Descartes (1596-1650) 

                 Que vous soyez spécialiste ou néophyte,
l
es cafés des sciences s’adressent à tous les curieux de sciences.